薄膜蒸發器與蒸餾器是有區別的，今天小編來重點為大家說一下薄膜蒸發器的工作原理，讓大家進步對它有深入的認識。

薄膜蒸發器是蒸發器的一種，它的特點是物料液體以薄膜的方式沿加熱管壁流動進行傳熱和蒸發。其優點是傳熱效率高，蒸發速度快，物料停留時間短，特別適合于熱敏物質的蒸發。

薄膜蒸發器主要由加熱室和蒸發室組成，加熱室向液體提供蒸發所需的熱量，并促進其沸騰和汽化；蒸發室完全分離氣液兩相。蒸餾器是放置在蒸發器內的一個冷凝器。當進料混合物被加熱，輕物質分子移動到一定距離時，它被冷凝成液體，接觸到冷凝器時被分離，重物質則順著容器壁流下。由于輕物質氣相的凝結，真空壓降非常小，可以在設備內保持較高的真空度。蒸餾器可以是蒸發器的升級產品，它的功能比蒸發器多得多。

刮板式薄膜蒸發器從大直徑端連續進入臥式蒸發器，刮下的薄膜加速分布，立即在加熱面上形成一層薄薄的流膜。錐形薄膜蒸發器依靠轉子對材料施加的離心力，它有兩個作用：一個是垂直于加熱表面，另一個是面向大直徑端體，依靠這些力量加速生物質的生產。此外，進入的材料確保加熱表面充分濕潤，與蒸發率或進料速度無關。因此，局部的材料過熱和熱降解現象會減少或完全消除。